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野生木耳怎么洗才干净

三期工程 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:58:26

问题描述

野生木耳怎么洗才干净希望能解答下
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野生木耳放到水中加入少量的淀粉抓洗,这个时候附着在木耳上的细小脏物变回自己脱离木耳,吸附混存在淀粉的微小颗粒中,这个时候捞出木耳,倒掉淀粉水,再改用清水冲洗木耳就可以了。

在清洗木耳的水中加入少量的食醋或米醋,然后轻轻地搓洗木耳沙土就会很快地去掉了,很省时省力,而且洗的也是很干净。在日常生活中淘米水的作用是很大的,淘米水中一般都含有淀粉,我们把干木耳放在淘米水中,用手搓洗一下就能够有效去除木耳中很难被泡出的杂质。