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海产贝类里内脏如何处理
问题更新日期：2024-03-18 12:58:22
问题描述
海产贝类里内脏如何处理，麻烦给回复
- 精选答案
-
沿着贝类红色肉从扇贝顶端向中轴出连续挤压，把贝类内脏里面的脏东西挤出来，连续几次，直到没有黑色物质为止。
由贝壳类海产进食的浮游微海藻生成。双壳贝类海产如带子、蚬、贻贝、蚝、扇贝，是滤食特性生物，自然摄取水中的有毒海藻，是贝壳类海产中毒的常见传播媒介。当海藻含有毒素，毒素便会集中在贝壳类海产组织，特别是内脏中。毒素对贝类本身不会造成影响，但人食用后则会引起中毒。
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