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冬虫夏草如何煮

自考二营长 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:57:58

问题描述

冬虫夏草如何煮求高手给解答
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虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。

煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。