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西兰花可以煮咖喱吗
问题更新日期：2024-03-18 12:57:49
问题描述
西兰花可以煮咖喱吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
西兰花是可以煮咖喱的，就有一道菜叫咖喱西兰花，是一道由西兰花和咖喱粉组合的美食。
原料：西兰花，咖喱粉，色拉油，黑胡椒粉，鱼露，盐，蒜，水淀粉制作方法：
1、将西兰花用手掰成小朵。
2、放入沸盐水中焯一下。
3、等颜色变深关火。
4、放到冰水中过一下。
5、控干水分蒜切末。
6、锅里倒油加入蒜末。
7、倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉，一碗水和2勺鱼露。
8、煮开，倒入西兰花翻炒。
9、倒入水淀粉勾芡浇在西兰花上即可。
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