米村拌饭特色

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精选答案

米村拌饭是米村牌拌饭！起名得突出了饭店的特色，这是来自延吉朝鲜族村庄里的大米特色食品。

所有的拌饭都是大米拌饭，饭和菜拌在一起。采用的是传统手工艺，引入纯正的韩国泡菜加工工艺，窍门在于经十多个小时的用心熬煮而成拌饭酱，质量、口感纯正。选萃黄芯大白菜，青菜叶鲜嫩鲜嫩。经过多种多样复杂加工工艺，一个月有余，方为出坛，口味兼顾酸、辣、鲜、脆，清新爽口。

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米村拌饭里的主要是韭菜。

因为米村拌饭是一道源自于中国江苏的特色小吃，其中配料中韭菜是一个必不可少的部分，它含有丰富的维生素和矿物质，而且具有促进消化和增强免疫力的作用，是米村拌饭所特有的配料之一。

此外，米村拌饭还可以搭配其他的蔬菜，比如黄瓜和豆芽等，增加口感和营养价值。