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怎样挑选新鲜香菇
问题更新日期：2024-03-18 13:06:25
问题描述
怎样挑选新鲜香菇希望能解答下
- 精选答案
-
1、先闻，有些不良商贩为了给香菇保鲜，会用甲醛泡香菇，如果香菇有难闻的异味，肯定不能买；
2、看菌盖，菇形圆整，菌肉肥厚，菌盖下卷的较好；
4、看菌褶，白色部分有规则整齐，表面不黏滑，没有霉斑者为上品；
5、看菌柄，菌柄短粗者为好，要求大小均匀，手握有坚硬感；
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