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木须肉是哪里的菜系

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问题更新日期:2024-03-18 12:57:22

问题描述

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木须肉属于北京菜。

北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口。烹饪方法:将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。