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四川的烧菜有哪些
问题更新日期：2024-03-18 12:57:11
问题描述
四川的烧菜有哪些希望能解答下
- 精选答案
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四川的烧菜有红烧肉、芋儿烧鸡、烧舌尾、魔芋烧鸡翅、烧田螺、烧牛头方、锅烧肉、红味环喉等。
四川烧菜，是四川菜的重要组成部分，也是川菜菜肴中的代表品种。烧，作为一种古老的烹调方法，在中国菜肴中运用广泛，在各大菜系中均很常见，由此而来的烧菜可谓是成千上万，口感多样。
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