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怎样蒸枣馍馍
问题更新日期：2024-03-18 13:05:14
问题描述
怎样蒸枣馍馍希望能解答下
- 精选答案
-
蒸枣馍馍的方法如下：
1、将干枣清洗干净，随后用水发泡，大至泡软即可。
2、在面粉中加入奶粉、白糖，随后将温水冲好的酵母粉放入面粉中进行发酵，并将面粉揉成团状进行醒面。
3、醒面时会产生许多小气泡，将面团取出反复揉，并揉成小团。
4、将揉好的面粉团揉成细条状，并切成长短相同的小段，随后给每个小段里包一个枣子。
5、将做好的枣馍放入蒸笼中，并将蒸笼再放置20分钟，再醒面十分钟。随后开火，大火蒸制15分钟时转小火再蒸3分钟，即可出锅完成制作。
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