肯尼亚咖啡粉怎么冲

问题描述

精选答案

滤纸冲泡：细的咖啡粉适合用这种方式冲泡。使用一个小漏斗，在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量的咖啡粉放入滤纸兜内。(避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内)用合适的水温的水先把咖啡粉印湿，稍后加水(水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中)，直到完好的一杯咖啡。

压榨壶冲泡：将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按N杯的量放到壶内，但是不要超过咖啡壶所煮制的限制。把91-96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。

注意事项

煮咖啡不是真的要放在火上煮，而是用91-96摄氏度的水冲泡;煮咖啡前应先将咖啡壶预热;咖啡粉不可以再煮第二遍，任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡中的味道。

其他回答

学习这件小事

1、咖啡粉可以用90度左右的开水来冲泡，但是直接冲泡咖啡得到咖啡，带有一定的残渣，她饮用的食物口感并不好，所以咖啡粉在冲泡以后应该进行过滤，过滤以后的液体才能喝。

2、咖啡粉冲泡出的咖啡，苦涩味比较重，再喝以前可以加入适量的纯奶或者方糖进行调味，再加入这些调味品，以后可以用专用的小汤勺慢慢搅拌，等牛奶和咖啡，全部融合以后再慢慢饮用这样得到的咖啡奶香浓郁口感特别好。