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我想跟厨师分成、以每个月营业额计算、百分比几较合理

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问题更新日期:2024-10-25 18:44:23

问题描述

我想跟厨师分成、以每个月营业额计算、百分比几较合理,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

你应该计算一下营业收入里成本占多少比例,如果材料占收入的50%,其他服务人员的工资、租金水电费等费用占20%,那利润就是收入的30%。

按50%利润的话,就是收入的15%。即厨师按收入计算可以提15%做为酬劳。这是估算,具体数据要看你的规模有多大,营业额可以做到多少。供参考。。