黄米面哪里的比较好

问题更新日期：2024-10-25 15:03:42

问题描述

精选答案

山西和陕北甘肃宁夏最好。

北方生长时间长，气侯干燥品质自然好。

黄米面，也称糕面，是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉，黄米本是北方一种粮食，颜色淡黄，煮熟后很黏，味甘，性寒，无毒，在北方主要用来做一种传统的糕。

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山西繁峙的最好，又叫糕面，既黏又不会坏

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山西的比较好，软糯，出油多，小朋友吃比较好，一直都买山西的大黄米，

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西北地区和东北地区的黄米面都很好，很黏，金黄金黄的。