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邳州四大名菜
问题更新日期:2024-10-25 14:07:11
问题描述
邳州四大名菜求高手给解答
- 精选答案
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邳州的四大名菜有,辣椒炒小鱼、尖椒炒粉丝、盐豆炒鸡蛋、尖椒炒豆条。
这四大名菜中,都会用到尖椒,这个尖椒不是平时我们吃的不太辣的青尖椒,而是青小米辣,当地俗称辣椒子。就是这种小米辣占据了邳州热菜的半壁江山,如果说另一半就是干辣椒的天下。
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