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长江回鱼怎样红烧更好吃
问题更新日期：2024-03-18 13:02:54
问题描述
长江回鱼怎样红烧更好吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
原料：鮰鱼、大葱、姜、白糖、胡椒粉、味精、黄油、油、生粉、酱油。
方法：
1、 将鮰鱼洗净沥干，切块，放入八成热的油锅中炸，捞出沥干油；
2、 锅中放入姜片、葱段、少许油，煸炒；
3、 放入鱼块，加入黄油、酱油、糖、味精、胡椒粉，翻炒几下，加盖焖10分钟左右。
4、 最后勾芡即可。
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