外卖优质店铺判断的标准-自然科学-漫游猫

1.好外卖店往往不是平台排名第一的商家

外卖平台吸引了大量的店铺在网上开店，但是外卖平台要收取一定的的入驻费和推广费，而且不低。很多中小卖家，为了抢订单，不得不花钱推广。所以大家看到的排名靠前的商家都是自己花钱买来的。商家花了那么多钱，肯定要加倍地赚回来。据我所知，很多当地好的外卖点很多都没有去做推广。因为平时他们就有很多的线下食客，为啥要去买流量做单子呢？

2.选择规模较大的附近实体店下单

首选附近具有一定规模的实体店。规模较大的话，说明具有一定的实力，政府相关部门也会时不时地进行监管，非法成本很高。卫生方面，食材存储方面，进货渠道方面都是比较固定的，所以相对来说比较靠谱。现在网络曝光出来，很多销量很高的店铺，根本没有实体店铺，都是没有门面的小作坊做出来的。他们专供网络订餐。卫生和食材状况肯定不会好到哪里去。所以经常吃外卖，隐患很大。

3.到您经常点外卖的店里实地体验一次

如果你经常在某家店下单，最好是线下去观察和体验一下该店铺。看看他们是否有悬挂各种证件呀，店面的卫生是否做得到位呀，有机会还可以去他们后厨看看到底怎么样？通过环境观察，服务感受，以及菜品的品尝等实际的体验，判断这家餐厅是否是一家合格的外卖店铺。千万不要只看价格或者网络销量很高的商家，就直接下单。一般的线下店，为了留住老顾客，都还是诚信经营得多。所以选择附近实体店还是比较靠谱的。

4.尽量选择品牌连锁餐馆

品牌连锁餐饮企业管理到位，他们都有一套自己严格的操作流程和标准。食物选材、置放保存、烹饪过程以及人员管理，厨师资格认定，店铺卫生标准等等都较为完善。但是价格也往往会贵一些，但安全是有一定保证的。