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东兴毛蛋是什么
问题更新日期：2024-10-25 04:54:59
问题描述
东兴毛蛋是什么，在线求解答
- 精选答案
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东兴毛蛋是广西东兴的特色美食。
毛蛋是越南等东南亚国家很常见的传统小吃，也是我国南京的特产，在我国的福建，浙江一带也比较常见。毛蛋指的是受精鸡蛋在孵化的过程中受到无意或者有意的破坏，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内的尚未成熟的小鸡。而东兴毛蛋则是采用鸭蛋制作而成。
- 其他回答
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东兴毛蛋是广西中越边境的东兴口岸的一道著名小吃。做法是把鸡蛋先孵化，当小鸡在蛋内成型，还没有出壳时就拿来煮着吃。味道非常鲜美。
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