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牛腰窝是什么部位
问题更新日期：2024-03-18 12:58:32
问题描述
牛腰窝是什么部位，麻烦给回复
- 精选答案
-
牛腰窝的部位是去除牛排骨后的牛肋条肉。
牛腰窝特别适合炖着吃。牛腰窝肉虽然没有牛腩富有层次，但肉质特棒，再加上牛腰窝带有一层肥肉，炖出来的口感也是相当给力的。牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。
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