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正宗东莞厚街烧鹅濑怎么样
问题更新日期：2024-03-18 13:00:17
问题描述
正宗东莞厚街烧鹅濑怎么样，麻烦给回复
- 精选答案
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濑粉是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。
东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属。烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，要用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，相辅相佐，美味诱人。
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