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芝麻如何炸才香且不会糊

学姐聊自考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:59:22

问题描述

芝麻如何炸才香且不会糊希望能解答下
精选答案
最佳答案

芝麻粒太小,炸的方法温度太高,将导致芝麻粒炸糊,但可以采取炒的方式,步骤如下:

1、 冷水洗干净,并晾干;

3、 将生芝麻倒进锅里,用文火慢炒;

4、 不停的翻炒,当听到均匀噼啪响声时出锅;