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海苔含碘量高吗
问题更新日期：2024-03-18 12:56:21
问题描述
海苔含碘量高吗，在线求解答
- 精选答案
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海苔含碘量高，每克海苔含有碘约25微克。
海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于身体健康。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
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