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什么样子的柿子可以采摘

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问题更新日期:2024-10-24 07:51:26

问题描述

什么样子的柿子可以采摘希望能解答下
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柿果的采收期因品种和用途的不同而异,绝大部分品种在10月中下旬或11月份成熟采摘。刚着色后的柿果经人工脱涩,食之脆甜,此时采收,作为硬柿可供食用。

用来制作柿饼的柿果,宜在柿果由橙转红但尚未软化时,即霜降前后采收,此期柿果尚未软化,易于削皮,果实含糖量高,制成的柿饼昧美质优。