阳山十大名小吃

问题更新日期：2024-10-23 15:27:32

问题描述

精选答案

1、阳山麦羹

阳山麦羹是“福地清远”的黄金美食，已被列入市非物质文化遗产名录。

2、太平水汤糍

传统太平水汤糍呈圆形，有团圆之意，是太平镇居民逢年过节必吃的特色小食。

3、黎埠特色酿豆腐

特色酿豆腐主要用豆腐卜，糯米，冬菇，腊肠，五花肉，阳山板栗等制成，馅料丰富，卖相极佳，味道一流！

4、牛杂

牛杂嫩滑而不失嚼劲，口感鲜美，分量足，料入味，另有豆腐、萝卜、鱼蛋等配菜，沾上酱料，一口下去，满满的幸福感腾升！

5、小富牛肉糍

小富承载邝氏糍类三十年技术，并且自主研发、探索多项创新技术，以香脆的外皮，饱满入味的牛肉而驰名

6、粽子

粽子品种多样，有罗汉斋粽、红豆招牌肉粽、莲子肉粽、大肉粽、栗子肉粽、枧水粽、绿豆咸蛋黄肉招牌粽等

7、韩氏酸萝卜

鸿厨从事餐饮行业20年，优选新鲜白萝卜，搭配指天椒、醋、盐、沙糖等配料精心腌制数天，口感爽脆微辣，好吃不贵，享誉阳山

8、自制姜糖

文慧手制姜糖采用阳山本土小黄姜鲜榨汁液，融入鲜熬麦芽糖与冰糖，再经过传统古方秘制而成，口感甜而不腻，辣味适中，入口软糯，具有驱寒暖宫，提神保健，补血益气，化痰平咳之功效。

9、鲜麦糕

鲜麦糕采用于阳山本地绿色食材，新鲜的甜玉米，去皮去衣，榨成汁，加糖煲滚凉冻，中间夹层鲜玉米粒，香滑可口，入口即化，齿留鲜玉米清香，回味无穷！

10、黄坌秋饼

黄坌秋饼是一种广受喜爱的粗粮食品，以米粉、芝麻、花生等为原材料，翻炒后用模具压制并蒸煮，比起其他炒米饼烘烤的方式更不易上火，而且硬度适中，清香，口感佳，经常被当作伴茶佳品。

其他回答

考研小不懂

十大名小吃有：麻婆豆腐，烧烤串，羊肉串。而且还有爆浆豆腐串。鱿鱼铁板烧，烤鱿鱼。留一手烤鱼。麻辣烫，这些都是有名的十大小吃。

其他回答

自考过来人

1.阳山淮山

2.阳山西洋菜

3.阳山鸡

4.阳山洞冠梨

5.阳山板栗

6.阳山珍珠豆型花生

7.阳山酥李

8.白切阳山鸡

9.阳山豆腐

10.麦羹

其他回答

考研老男孩

阳山有许多美食，而包括：阳山腊味、酿皮、黄面、盐水鸡、老母干菜、猪肚糯米粉、虱目鱼煲、叉烧肉饭、阳东仔过桥米线、雅阳烧麦。其中，阳山腊味、酿皮、黄面、盐水鸡等传统美食是阳山人民生活中不可或缺的一部分。这些美食的制作复杂，需要经过多道工序才能制成，味道独特，深受人们喜爱。此外，阳山还有很多其他美食，如豆花、淮山煲、瑶山脉等，也值得一试。