吕氏疙瘩汤创始人

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精选答案

吕氏疙瘩汤餐饮集团创始人吕忠兴，创立于1998年。

经过十几年多的不懈努力，目前已经发展成为以经营海鲜、家常菜为主的连锁特色餐饮企业。

2015年旗下共拥有店面24家。

其中光速厨房14家店面，私家菜馆7家店面，楼前食堂3家店面。“吕氏疙瘩汤”私家菜馆各店外部自然环境优雅，内部装修端庄古朴、华而不俗。

店内独特的文化墙上写着吕氏疙瘩汤的来历，多元化的传统元素让客人在享受美食的同时感受到扑面而来浓浓的文化气息。

舒适优美的进餐环境，多种秘制的疙瘩汤系列和精致可口的私家菜肴。

使食客在享受美食的同时还可以从中领悟到吕氏餐饮集团所体现的文化意识，文化修养和艺术魅力。

喝吕氏疙瘩汤、事事都顺当！私家菜馆因着广大顾客的喜爱而镀上了独有的色彩。

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教师枕边书

吕忠兴，吕氏餐饮集团创始人、领航者，曾经干过厨师长、餐饮总厨，后来潜心研究独具特色的私家菜，开创了吕氏疙瘩汤私家菜馆；他敢于追求变化，锐意创新，于2013年创办了光速厨房这一崭新模式。如何将吕氏餐饮做成百年老店，是他一直以来的追求和目标，用战略的眼光设计企业的长久发展计划，保持学习的姿态是吕总始终站在管理潮流制高点的秘诀。