煎饼卷大葱是什么葱

问题更新日期：2024-10-23 12:22:00

问题描述

精选答案

嗯，卷饼卷大葱的话，嗯，在山东的话，煎饼卷大葱肯定是那种粗粗大大的嗯，大葱卷起来特别的辣好吃而我们东北这边的话，一般大冲的话，种类就比较多，有小香葱嗯，或者是小水冲嗯，也可以用大葱，反正是种类就比山东那边多了，现在的浅梦卷什么都可以，可以卷肉呢

其他回答

雪梨说造价

煎饼卷大葱是山东省的传统名吃。卷的大葱最好用章丘大葱，章丘大葱，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。具有微辣、入口微甜、酥脆、细嫩、鲜美等特点将章丘大葱洗净蘸上甜酱，用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道，好吃又开胃。

其他回答

经济学考研

煎饼卷大葱用一般的葱也可以，不过最好要辣的，是山东本地的。煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是山东省的地方传统名吃。食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃，口感辛香辣伴着甜酱的味道。

其他回答

期货那些事

大葱大葱故名思议又粗又长的葱

其他回答

期货那些事

煎饼卷大葱，煎饼是用山东那种煎饼吧，大葱是用那种山东大葱，用葱白卷才好吃，用葱叶卷就太辣了，最好再粘一点黄豆做的酱，海天黄豆酱也行，口感最好！

其他回答

学习公社

山东鲁西南的特色小吃，把煎好的煎饼卷成方形，里面卷心碧绿的小葱。吃起来，味道不错。