辣椒面不发霉的方法

问题更新日期：2024-10-22 12:22:41

问题描述

精选答案

1. 储存干燥：辣椒面遇潮容易发霉，因此储存时应保持干燥，避免受潮，或是将其放入密封袋中。

2. 不受阳光直射：辣椒面暴露在阳光下容易导致色泽变深、变质发臭，因此将其存放在避免阳光直射的地方。

3. 清洁容器：将辣椒面存放在干净的容器中，不要使用旧油腻的容器或闲置过久的玻璃瓶。

4. 加入干燥剂：在存放辣椒面时可加入干燥剂，如干石灰、茶叶或生米等。

5. 储存温度：将辣椒面储存在适宜的温度，避免暴露在高温或过冷的环境中。

通过以上方法，可以有效的避免辣椒面发霉、变质、变味等问题，保证食品的质量、安全及美味。

其他回答

消防科技资讯

先把竦椒面晒干，然后把花椒粒扔到里边，用塑料袋扎紧，不要进入空气。再把袋子放置在干燥的地方，这样辣椒面会搁很长时间。

其他回答

死磕经济学人

最简单的就是密封冷藏了，首先找一个阔口的玻璃瓶或其他容器，洗净晒干后（一定要晒干）备用，然后将晾好的辣椒粉装进瓶中，然后密封放入冰箱中即可。

还有一个比较简单的方法，那就是将煮熟的甲鱼壳洗净晒干后切割成2厘米见方的小块，混入辣椒面中装入瓶中，密封后放在通风透光处即可，该方法同样可以用于面粉、大米、小米等其他米面之类中。

其他回答

消防科技资讯

辣椒面用塑料袋或者瓶子装起来密封放在冰箱里可以有效防止发霉，也可以将干辣椒面放入密封的容器，比如玻璃罐，玻璃瓶等，放在阴凉干燥通风的地方也可以防止发霉

其他回答

死磕经济学人

密封的罐子，装罐头、蜂蜜、芝麻酱等食品的玻璃瓶洗干净放干，不要铁盖的会长锈，根据辣椒面的多少选择瓶子的大小，装好拧紧，记得一定要倒扣放置，放在干燥的地方。

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自考小神通

1、准备好干辣椒。

2、先用湿布把辣椒皮上的尘土擦干净。

3、再把辣椒剪成段（长短随意），放入炒锅开中小火翻炒。

4、炒到辣椒壳和辣椒籽颜色变深即可。

5、放凉后辣椒会变得很脆，这时先把辣椒壳放入粉粹机里打碎（粗细看个人喜欢）。

6、打碎后倒入容器里。

7、辣椒壳打完后，再把辣椒籽放进去打碎（这时屋子里都是香味）。

8、打碎后倒入之前打碎的辣椒壳里拌匀即可。

9、装进密封罐里保存，最好放冰箱冷藏。