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经营超市的方法和秘诀
问题描述
- 精选答案
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1.首先最重要的是货源。为了保证超市的正常运营和商品货源的充足,大型超市管理人员应该积极和厂商联系谈判,给大型超市的库存备好充足的货品,不允许发生因为货源不充足导致影响超市销售现象的发生。在货源管理上超市管理人员应该时刻观察超市商品销售状况,并且及时补充货源。如果发生供应商缺货断货现象。
2.其次就是商品管理,商品到达超市之后第一件事就是验货验货时应该认真的清点商品个数,并且把商品码入到超市系统当中,防止顾客购买商品之后出现扫不了商品码不能出售商品。在商品销售过程中发现商品损坏或者商品保质期已过的商品应该及时下架处理并及时退还到厂商并及时更换处理。
3.之后就是服务方面,现在许多同城大型超市竞争激烈,但是在服务方面各个超市都会存在着差异,在服务方面做好了功夫,也有助于自己提升超市知名度。想要加上服务就要从员工培训做起,在新员工上岗之前一定要统一进行服务培训,给员工树立主动服务知识,在服务方面员工要有忍耐心。超市管理人员应该让员工意识到服务的重要性。特别是超市收银员在接待顾客时一定要做到来有迎声,比如说
"你好
- 其他回答
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1、坚持在店门口派发宣传品,邀请顾客进店!
2、要让店内的每一个员工都忙起来,制造门店生意很好的感觉!
3、保证门店销售金额排名前200名的商品每一分钟都不缺货。
4、如果有小孩进店,送给小孩一个已经吹起来的气球。
5、进门的通道和店内的通道必须保持通畅,不能被任何车辆和物体阻挡。
6、店员坚持说迎宾语:欢迎光临****(店名)。
7、店员坚持说送宾语:您慢走,如果用着好的话,可以跟你的朋友介绍介绍!
8、每天营业期间都要有关于门店经营品牌的广告或者自己门店的广告播音。
9、每天要求所有员工转发门店的公众号最新微信。
10、每天要求每一个员工打10个有效的会员回访电话。
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