生巧长毛了还能吃吗

问题描述

精选答案

不能吃，夏天到了，巧克力必须要放在冰箱中，否则会软化的，不能吃了。霉变的巧克力就更不要提了，不能吃，轻者拉肚子，重者会食物中毒。

巧克力储存方法

巧克力的储存温度是12～18℃，湿度为65%左右为适宜。

1、首先我们建议有条件的人选择葡萄酒专用的储酒柜。

因为这里没有水汽的影响，酒柜内之湿度稳定地保持在50%--60%的范围。不会因为温度或湿度的差异使可可脂从巧克力中分离出来，便不会产生白色雾状的结晶。

其他回答

在校学习的人

不可以

巧克力放的时间长了表面上长出了一层白色或者绿色的毛，这是巧克力发霉了，这种巧克力有毒素，已经不能在吃了，所以我们在日常生活中保存巧克力一定要注意储存方式，巧克力最佳储存温度是5-18摄氏度，如果要放冰箱里先把巧克力带字密封好，然后放到冰箱的冷藏室里取出来时要先回温再打开食用。