巴奴毛肚火锅底料配方

问题描述

精选答案

材料 1.将平菇撕成材料；

2.火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；

3.炒锅置中火上，下材料油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精材料、鸡汤（1000毫升）、胡椒材料、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。 三鲜火锅底料的做法 三鲜火锅是菜谱里的常见菜，三鲜火锅口味属于，做法属火锅煮菜类，但怎么做三鲜火锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整， 菜系私家菜功效：健脾开胃菜谱口味:咸鲜味制作工艺:煮制作材料 主料:火腿100克鸡肉100克平菇250克白菜500克 调料:盐5克胡椒粉1克味精1克猪油（炼制）50克各适量 制作方法 1.将平菇撕成大片；

2.火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；

3.炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。

其他回答

期货笨熊

芝麻酱(二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱)、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。 七种调料盛碗上桌，勾兑时，先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌，后续，再根据客人的要求，放辣椒油。