红99火锅料怎么用

问题描述

精选答案

用处很多。

红99火锅底料的出现多半都是用于吃火锅的时候。我自认为的做法就是这个锅里加上油，然后把这个底料放进去熬一会，把这个香味给它熬出来。你准备的一些葱姜，洋葱这些可以煮一会，然后把你准备的一些丸子，一些肉可以加进去煮一会儿。八分或九分熟，可以盛出来，然后在电磁炉上面加热，可以用来吃火锅加一些蔬菜。

火锅底料也可以用来炒菜，很多的饭馆都用火锅底料来作为炒菜的底料，这个底料的味道比较齐全，不需要我们再自行的搭配，整体的味道也效果比较好。

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自学习

1.麻辣小龙虾：小龙虾搭配红红99火锅底料，简直是味蕾的碰撞。龙虾去除内脏后清洗干净，将生姜、大蒜、香葱下锅爆香，倒入龙虾爆炒成红色，放入红99火锅底料一同翻炒，最后再加点黄酒去腥，这样盖上锅盖焖煮10-15分钟就能出锅了。

2.爆炒螺丝：爆炒螺丝要是加入红99火锅底料，别有一番滋味。将新鲜螺蛳去尾尖后冲洗干净，锅中倒油，倒入红99火锅底料烧至化开，加入螺蛳和葱姜蒜等配料一起爆炒，盖上锅盖焖煮3分钟后即可出锅。

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初高中学习指导

辅料准备好：葱，姜，蒜，辣椒。

红99一包。

油要多一些。

油加热至4成先放两把花椒，炒出香味

.放入辅料

翻炒均匀至出香

放入红99火锅底料，将其溶化，同时加入鸡精。

将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻，出锅前再放一把花椒

关火起锅即可

盛入电火锅中，放入几段葱和香菜，

加水后沸腾就开吃啦