煌上煌三汁焖锅创始人

问题更新日期：2024-10-22 03:10:58

问题描述

精选答案

黄耕

黄耕,出身于美食世家,2004年开创了焖锅类菜品---黄记煌三汁焖锅。

三汁焖锅，是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。

2003年8月，“全国名火锅”评比中，“三汁焖锅”脱颖而出，被中国烹协评定为“中华名火锅”。

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创始人是黄耕，出身于美食世家，2004年开创了焖锅类菜品，在餐饮圈摸爬滚打近四十年，1978年17岁到国企做厨师，26岁便当上百年老店“同和居”的厨师长。

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爱学习小菜鸟

徐桂芬

1950年，煌上煌创始人徐桂芬出生于江西南昌的一个工人家庭。 那时候，国贫民苦，孩子又多，徐父虽然是市蔬菜公司的职工，但靠他微薄的工资不足以养活全家老小。 为了多赚点钱，他冒险摆摊卖菜，结果被关进了牛棚。 父亲被困，家庭陷入窘境，这时候年仅15岁的长女徐桂芬被迫辍学，承担起家庭重担。

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江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称煌上煌）的掌门人徐桂芬。