专门用来煮粥的是哪种锅求推荐

问题描述

精选答案

1、电饭锅。

电饭锅具备自动保温的功能，即煮好饭之后转到保温键，就可以将煲内的温度长久维持在设定的温度上。维持在一定的恒温上是电饭锅的特色之一，这样不仅可以让食物保存得比较长久，能够提高保温效率和效果，保温时充分保持粥中的水分，保持营养不流失，从而保证粥的鲜度和口感。

2、砂锅。砂锅的特点是导热性比较差，这一个特性不但不是砂锅的缺点，而且是它突出的优点。砂锅可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，砂锅的保温性能好。

3、高压锅。高压锅的多功能控制面板，时尚潮流、美观大方。高压锅一锅多用，可以操作。高压锅保压时间调节，可满足不同口感要求。高压锅具有断电记忆功能：当工作过程中停电，重新来电时自动执行原程序。高压锅采用高压烹调，使食物在高温高压下快速煮熟、省时节电。高压锅煮饭比电饭锅省时15%，节电20%而且高原地区也能煮熟饭。