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孜然粉可以放在汤里吗
问题更新日期：2024-03-18 12:51:40
问题描述
孜然粉可以放在汤里吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
汤品中一般不宜加入孜然粉。
孜然粉主要由八角，桂皮等多种香料一起调配磨制而成，是生活中最常用的一种调味料。孜然粉口感风味极为独特，富有油性且气味芳香而浓烈。它主要用于调味，是烧烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。但是熬制汤品，一般侧重汤品清淡的口味或者其较高的营养价值，因此不宜加入富有油性或气味较浓烈的调味品。
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