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紫薯什么时候出现的
问题更新日期：2024-03-18 12:51:18
问题描述
紫薯什么时候出现的希望能解答下
- 精选答案
-
2002年引入中国。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
2002年引进中国，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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