乌饭树叶几月采

问题更新日期：2024-10-21 20:18:04

问题描述

精选答案

“乌饭树叶是清明前后采的，大概四月中旬，到五月份叶子就老掉了。

新鲜采下来的叶子，回来以后，把它洗干净，放在打浆机里打，一斤乌饭树叶放五斤到六斤水，水不能多，水多了，浸出来的米就不黑了。过滤掉渣，只留水。弄好了，装在瓶子里，放在冰箱里保存。”记者看着王阿姨麻利地将乌饭树叶泡好的糯米放进电饭煲里蒸。

等米饭蒸好以后，紧接着王阿姨开始熬制猪油。猪油是提前熬好的，拿出来放进热锅里加热融化。王阿姨把融化好的猪油趁热用勺子拌进煮好的乌米饭里，充分地搅拌。猪油的加入，会使得糯米口感更好。

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乌饭树叶在9月份采摘。因为乌饭树叶生长的时候，需要充足的阳光和水分，而这些因素在夏季比较充足，所以乌饭树叶会在夏季开始逐渐生长，直到秋季达到最佳采摘时期，即9月份。此外，乌饭树叶采摘时需要注意手法和时间，一般在早上或晚上采摘，避免中午或下午阳光过强导致叶子中的精华流失。

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十月份采摘。

根据华西都市报川蜀吴中地区动植物管理局邮报最新消息显示，制作乌饭团所需要的树叶最佳采摘月份是十月上旬。

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一般是5月进行釆摘的。乌饭树叶在5月时是最嫩的，可以用来做包子或馒头吃的。乌饭树叶用途比较广，也可以用来使凉粉的。

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一路相随财经路

乌饭树叶隂历5月端午节前后采，可做乌糯米饭，听说吃了烏糯米饭就不八方有乌蚊子咬，因过了端午节天气闷热，乌蚊虫多了，容易被咬。

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一路相随财经路

答案是；四月是乌饭树叶采摘的最佳时节。

南烛是杜鹃花科越橘属植物，又名乌饭树、茕越桔、米饭花。南烛为常绿灌木或小乔木，喜光喜湿润，耐旱、耐瘠薄、较耐寒，在向阳山坡、沟谷等处生长旺盛。