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法式餐厅的餐巾怎么用

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问题更新日期:2024-10-21 20:17:30

问题描述

法式餐厅的餐巾怎么用,在线求解答
精选答案
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一是餐巾的铺放。

西餐餐巾通常会叠成一定的图案,放置在就餐者的水杯里,有时直接平放于就餐者的右侧桌面上或就餐者面前的垫盘上。

形状有长方形和正方形之分。餐巾应平铺在自己并拢的大腿上,如果是正方形的餐巾,应将它折成等腰三角形,直角朝向膝盖方向;如果是长方形餐巾,应将其对折,然后折口向外平铺在腿上。餐巾的打开、折放应在桌下悄然进行,不要影响他人。

二是餐巾的用途。

餐巾对服装有保洁作用,防止菜肴、汁汤落下来搞脏衣服;也可以用来揩拭口部,通常用其内侧,但不能用其擦脸、擦汗、擦餐具;还可以用来遮掩口部,在非要剔牙或吐出嘴中的东西不可时,可用餐巾遮掩,以免失态。

三是餐巾有暗示作用。

西餐以女主人为第一主人。当女主人铺开餐巾时,暗示用餐开始,当女主人把餐巾放到桌上时,暗示用餐结束。

就餐者如果中途离开,一会还要回来继续用餐,可将餐巾放在本人所坐的椅面上;如果放在桌面上,则暗示:我不再吃了,可以撤掉。

其他回答

在法式餐厅用餐时,使用餐巾是一种礼仪。首先,将餐巾展开放在膝盖上,用于保护衣物免受食物的污染。

在用餐过程中,可以用餐巾擦拭嘴唇和手指,但不要擦拭整个脸或手。

当需要离开座位时,将餐巾轻轻折叠放在椅子上,表示暂时离开。

用餐结束后,将餐巾整齐地放在左侧盘子旁边或桌子上,不要将餐巾放回餐桌上。这些步骤能够展示你对餐厅礼仪的尊重和懂得文化的素养。