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自己酿的黄酒有点酸味是为什么

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问题更新日期:2024-03-18 12:51:00

问题描述

自己酿的黄酒有点酸味是为什么,麻烦给回复
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黄酒变质了就会变酸,不可以食用。

黄酒变酸的不到位之处:

1、 黄酒属于发酵低度酒,储存地点没放在好在阴凉、干燥的地方。温度不在在4摄氏度以上,15摄氏度以下;

2、 黄酒没有储存在地下酒水仓库;

3、 用金属器皿储存黄酒使得黄酒变酸。