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自酿的白酒有害物质会超标吗

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问题更新日期:2024-03-18 12:50:36

问题描述

自酿的白酒有害物质会超标吗急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

有害物质是否超标没有具体情况无法分析,做到下面几点就符合合格的标准:

1、发酵过程原料是安全的。

2、发酵过程没有杂菌感染。

3、工艺是成熟的酿酒工艺。

4、蒸馏、酿酒设备是达到食品级的。

5、操作人员是健康的。达到这几点就不会出现有害物质超标的情况了。