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酱板鸭买回来怎么加工
问题更新日期：2024-10-21 11:21:39
问题描述
酱板鸭买回来怎么加工，在线求解答
- 精选答案
-
酱板鸭的加工方法是
按照卤制配方进行卤汁的配制，香辛料包先煮制20分钟后再加入其余配料。将烘好的鸭子放进卤汁中进行卤制，烧开后小火10分钟，然后再在卤汁中浸泡2小时，使鸭子完全入味。
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