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做米粉蒸肉有什么窍门吗

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问题更新日期:2024-03-18 12:48:14

问题描述

做米粉蒸肉有什么窍门吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

主料:五花肉、南瓜

辅料:蒸肉米粉、葱、酱油、料酒、白糖、蚝油、姜、盐

2、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末;

3、五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上;

5、南瓜码盘底;

6、将腌好的肉铺在南瓜上;

7、放入锅中,大火蒸制40分钟左右;