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问题更新日期：2024-10-21 06:29:47
问题描述
山姆挂耳猫屎咖啡怎么冲泡急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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切记第一步要烧开水，烧好开水再拆开挂耳，如果过早拆开包装与氧气接触过久，风味会流失，然后开水温杯，保持杯壁是温暖的状态。撕开外包装，取出挂耳包，沿虚线撕开挂耳包，拉开小耳朵挂在杯壁，如果杯口比较大容易脱位，把挂耳小耳朵捏一下就可以卡住了。使用90℃左右热水，控温小tips：如果没有温度计，水烧开后静置3分钟左右，水温会下降到90℃左右。分三段注满水，中心点注水即可，每次静待滴落完毕，咖啡液最后大概在200ml左右。最后就能享受你的美味咖啡了！
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