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斗粮干了影响口感吗

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问题更新日期:2024-10-21 05:45:24

问题描述

斗粮干了影响口感吗求高手给解答
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斗粮干会影响口感。斗粮干是一种制作粮食干燥的工艺,通过高温烘烤或其他方式将水分去除,使粮食变干。这样做的目的是为了延长粮食的保存时间和防止霉变。然而,由于水分的减少,粮食的质地会变得硬而干燥,口感也会相应地受到影响。斗粮干后的粮食口感可能会变得更加脆硬和干燥,失去了原本的柔软和湿润感。不过,斗粮干的影响程度取决于具体的粮食种类和斗粮的方法,有些粮食可能受到的影响较小。