松香拔毛的正确熬制方法

问题描述

精选答案

配方:

1、先将松香熬化，然后按照10斤松香半斤油（约10斤松香：半斤油)左右的食用油（豆油，色拉油，花生油，菜油，猪油。）的比例在锅内加入食用油。融化后即可。

2、将要脱毛的家禽放入松香锅内3-5秒左右。

3、拿出家禽放入事先准备好的冷水中冷却。

4、冷却后晾干撕掉松香，毛就可以随着松香一起脱离了

注意事项：

1、松香拔毛，是用食用级松香，全称是食品级松香甘油酯，又叫138树脂，用食品级松香拔毛是国家允许使用的。

第一次使用建议先融化松香，再慢慢加入食用油。

2、松香完全融化后，火调小些，不要关掉，保持松香融化的状态。

3、需要脱毛的产品需要放入锅内一会，不然毛孔热不开，会影响脱毛效果。