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放什么化学品俺咸鸭蛋出油块

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问题更新日期:2024-03-18 12:45:06

问题描述

放什么化学品俺咸鸭蛋出油块急求答案,帮忙回答下
精选答案
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1、NaCl有防止鸭蛋腐败、抑制微生物寄生、调味的作用;

2、乙醇有消毒、隔菌降温的作用。

1、取咸鸭蛋一只一次放于乙醇、NaCl中滚一圈后用保鲜膜包起来放入适当透光容器中;

2、将容器开盖放置于太阳下暴晒一天后盖上容器盖;