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扣肉有多少种

铁建筑路人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:38:52

问题描述

扣肉有多少种求高手给解答
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扣肉有梅菜扣肉、香芋扣肉、金牌扣肉、冬菜扣肉、盐菜扣肉、笋干扣肉等。

扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴,扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的"扣"是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。