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霉菜梗怎么做
问题更新日期：2024-10-20 13:24:26
问题描述
霉菜梗怎么做求高手给解答
- 精选答案
-
用料：野生苋菜梗六颗；石灰500g；南瓜叶一片
自制霉菜梗的做法
1、野生苋菜去叶子留茎，把杆子剁成5-6cm段
2、洗干净，晾干。
3、泡石灰水24小时，捞出，洗干净，
4、晾干，放到酒坛里，上面盖一片叶子。
5、然后就等3，4天，苋菜梗肉质部分都软烂了，捞出来放盘里可以蒸着吃
6、蒸熟之后的霉苋菜梗。切记，没有腌制好的霉菜梗不要食用，会中毒。
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