云吞面和馄饨区别

问题描述

精选答案

云吞跟馄饨主要是南北两方叫法不同，北方主要叫馄饨，大多是和饺子个头差不多大小的，皮的厚度也和饺子皮差不多，但皮是四边形的，馅大口感更实在。

在南方地区“馄饨”的粤语发音，和“云吞”很像，也有“一口一颗”的意思，因此也一直把“馄饨”叫做“云吞”。馅料不似大馄饨那么饱满，吃的是鲜香清甜味道，馅料弹牙有嚼劲，广东地区还会将云吞和面条一起煮食，称为“云吞面”。

其他回答

金手指会计

馄饨是北方的一种传统小吃，而云吞面则是南方的一些美食。馄饨味道比较清淡，而吞吐里除了云吞还会放一些面条或青菜之类的口味是有很大区别。