什么时候挖荠菜最好

问题描述

精选答案

1、荠菜阳春三月采摘最佳 。

2、野生的荠菜一般生长在田野或者庭院，它的食用方法有很多种方法，而且也很好吃，因为荠菜只有在温和的条件下才会生长，所以一般在春天才会陆陆续续长出荠菜，挖荠菜的时间的话大概就在三四月份，再长大一点可能就会老了，可能会吃不动。

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学习起点

荠菜最合适的采挖时间为每年的农历三月初三,即阳历的四月初,此时的荠菜发出的第一批嫩苗刚刚成熟,储存了整个冬季的能量,品质最佳,荠菜一般是采用分批采收的方式,每次采收时要采大留小,采摘的荠菜株型要均匀,而且采后要补充一次水肥。