猕猴桃不适合和哪种食物一起食用

问题描述

精选答案

猕猴桃不适合和黄瓜、螃蟹、白萝卜、动物肝脏、胡萝卜、牛奶和虾等食物一起食用，下面一起来看一下：

1、黄瓜/胡萝卜：这两者一起食用会破坏猕猴桃中的维生素C，这是因为黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶，会造成营养物质的大量流失,降低营养价值。

2、螃蟹/虾：猕猴桃和这两者一起食用时可能造成食物中毒，所以不建议一起食用。至于原因也非常简单，螃蟹中含有的五价砷遇到维生素C就会转化为三价砷，换句话说，就是转换成了砒霜，直接威胁我们的身体健康。

3、白萝卜：这两者一起食用可能造成身体不适，可能造成甲状腺不适。

4、动物内脏：动物内脏中含有着丰富的铜、铁等离子，这些离子会和猕猴桃中的维生素C发生氧化反应，造成营养物质的流失。

4、牛奶：牛奶中含有着丰富的钙物质，猕猴桃中含有着丰富的维生素C，这两者在一起会让钙物质硬化，会大大影响消化吸收，可能引起腹胀、腹痛甚至是腹泻。