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炙子烤肉的腌制方法
问题更新日期：2024-10-20 08:19:40
问题描述
炙子烤肉的腌制方法，麻烦给回复
- 精选答案
-
原料
羊肉、香菜、孜然、生抽、生姜粉、五香粉、香油、白胡椒、照烧汁、白糖、洋葱。
做法
1.羊肉片放入白胡椒粉、孜然粉/粒、生姜粉、五香粉、照烧汁、生抽、香油、白糖腌制入味。
2.半颗洋葱洗净切片、香菜切段备用
3.平底锅放入少量油，油不需要太多，热锅冷油放入羊肉片划散变色。
4.羊肉变色后放洋葱生菜炒软，撒入适量食盐即可。
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