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饭店里店长大还是厨师长大
问题更新日期：2024-10-20 03:42:12
问题描述
饭店里店长大还是厨师长大求高手给解答
- 精选答案
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在一个店子里面，肯定是店长是最大的。他需要负责电子里面的所有安排以及管理后厨房，而厨师长只是负责对厨房这一块的管理和高标准控制厨房所有菜肴，并具备厨房管理能力和技能。也就是说电站是领导级别的管理层。厨师长只是一个比普通员工高一级的人而已。
- 其他回答
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他们是平等互惠的关系，店长主要负责对外，抓全面工作。厨师长主要负责餐厅里菜品的质量
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